Тема: «Весенняя страда»
Цель:
Расширять представления об особенностях сельскохозяйственных работ в весенний период.
Задачи:
Воспитывать уважительное отношение к людям, занимающимся сельским хозяйством. Активизировать словарный запас (весенняя страда, пашня, агроном, комбайн и др). Развивать любознательность. Продолжать формировать знания о труде хлебороба, учить беречь хлеб.
Оборудование:
Проектор, ноутбук, презентация весенняя страда, картинки пшеницы и ржи, хлеб белый и черный, миска с водой, стаканы, ложки.
Оформление:
Выставка хлебных изделий. Продукты переработки зерна (манка, макароны, мука)
Ход:
Дети заходят в группу их встречает воспитатель, обращает внимание детей на выставку хлебобулочных изделий.
Воспитатель: Ребята, говорят, что уже началась весенняя страда? А вы знаете что это такое? (Ответы детей)
Воспитатель: Весенняя страда – это напряженная работа в весенний период по подготовке посевных работ. Ранней весной основной работой была весенняя вспашка земли. Все видели как работает трактор в поле?
Показ презентации.
Слайд 1
Слайд 2.Весенняя страда – это напряженная работа в весенний период по подготовке посевных работ. Ранней весной основной работой является вспашка земли.
Слайд 3 В поля выходят трактора и тянут за собой плуги
Слайд 4 Трактор боронит землю железными зубьями бороны
Слайд 5 Когда земля готова к посеву, к трактору цепляют сеялку. Из сеялки семена равномерно падают на землю в бороздки
Слайд 6 Так обрабатывают посевы. Подкормка для лучшего роста
Слайд 7 А также защита от вредителей и болезней
Слайд 8 Комбайн – сложная уборочная машина, производящая одновременно обрезание хлеба, его обмолот и очистку зерна.
Слайд 9 Агроном – специалист сельского хозяйства – знает, когда и какие сельскохозяйственные работы нужно проводить. Успех всего года зависит от того, как пройдет весенне-полевая кампания.
Слайд 10 Зерновые культуры – это растения, дающие зерно – пшеница, рожь, рис,
просо, ячмень и т.д.
Воспитатель: Ребята, сегодня мы с вами поговорим о хлебе. А кто может сказать, из чего пекут хлеб? (ответы детей).
— Главный продукт – это мука. Хлеб бывает черный и белый (показывает).
— Как получается такой разный по виду хлеб? (Ответы детей из разной муки)
— Правильно, его выпекают из разной муки.
— Белый хлеб из пшеничной, черный – из ржаной. Откуда же берутся пшеничная и ржаная мука? (ответы детей)
— Совершенно верно, из пшеницы и ржи. (Воспитатель показывает детям картинки колосьев ржи и пшеницы)
Читает пословицу: «Хочешь есть калачи не сиди на печи» — так гласит русская пословица. Вы догадались, о чем идет речь?
— Правильно, хочешь калачей – трудись!
Весной, вспахав поля, хлеборобы – запомните это слово – засевают их пшеницей и рожью.
А вы когда-нибудь слышали сказку, в которой поселилась Лень? Хотите послушать?
— Жили были Солнце, Земля и Труд. Земля питала каждую травинку, Солнышко ласкало, а Труд оберегал. Но откуда ни возьмись…появилась Лень и говорит: Ох, люблю я бездельничать, ох люблю! Больше всего не люблю труд. Увидела Лень Труд: (в руках у которого зерно) и говорит: Какое ты маленькое, а сколько в тебе добра. Лень набросилась на Труд и попыталась отнять зерно: «Все равно я стану владычицей земли». Труд спокойно ей ответил: Владыкой мира станет труд! Лень никак не успокаивалась: Давай, позовем человека. Пусть он решит, то ли ему обливаться потом, то ли ничего не делать, полеживая в тени. Хорошо, ответил Труд. Будь, по-твоему. И говорит «хлеборобу»: — Вот тебе горсть зерна. Сумеешь вырастить хороший урожай – принесешь всем радость. — Спасибо, тебе батюшка труд, ответил хлебороб, я тебя не подведу. Лень: А уж коли не вырастишь, коли захочется тебе подремать, да понежиться, уж тогда мы с тобой друзьями станем. Вот хлебороб сеет зерна и на каждый взмах его руки поднимаются всходы, а Лень уже тут как тут: — Ну, надо же! Труд вверх берет! Эх, была не была! Позову-ка я мороза, пусть заморозит всходы! Эй, вы морозы лютые сюда, сюда! Прилетели морозы и начали замораживать всходы.
Воспитатель: Ребята, беда может случиться. Надо помочь всходам. Морозы не унимаются, хотят померяться силой! Они нам сейчас загадают загадки, если вы отгадаете, то поможете хлеборобу сохранить всходы, а не отгадаете – Морозы их навсегда заморозят. Поможем?
Загадки:
Ты не клюй меня дружок, Голосистый петушок,
В землю теплую войду, К солнцу колоском взойду,
В нем таких тогда, как я, Будет целая семья (Зерно)
Маленький, горбатенький Все поле обежал
Домой прибежал Всю зиму пролежал. (Серп)
На солнышке сидит И усами шевелит,
Разотрешь его в ладони Золотым зерном набит. (Колос)
Как во поле на кургане, Стоят девушки с серьгами. (Овес)
Воспитатель: Ребята, вы отгадали все загадки и победили Морозов, и к счастью они улетели.
А сказка продолжается:
Рассердилась Лень: «Ох, и бездельники эти морозы. Ну, да у меня еще ветры-суховеи про запас есть. Ветры! Ветры-суховеи! Отзовитесь, появитесь!» Тут откуда ни возьмись, появились ветры-суховеи, дуют вокруг всходов. Хлебороб: Ну, суши! Ну, губи! Нашим всходам нужна влага! В воде их спасение. Там вдали озеро, но добраться к нему и принести воду для всех всходов у меня одного не получится.
Воспитатель: Ребята, а мы сможем помочь хлеборобу? Как?
Игра «Не пролей воду».
На середине зала миска с водой. Это – озеро. Надо ложкой зачерпнуть воду и быстро перенести её в стакан, который стоит у всходов, тоже делают суховеи, только они носят воду в обратную сторону. В чьем стакане окажется больше воды, тот и победил.
Всходы благодарят вас ребята. «Спасибо, ребята напоили нас».
Тут лень не выдержала: Горе мне горе! Ухожу я от вас! Фу! Какая противная сказка! И здесь мне не удалось поселиться!
Воспитатель: Да, ребята не сразу стали зерна хлебом, тем, что на столе люди долго и упорно потрудились на земле.
Воспитатель: А какие вы знаете пословицы о хлебе?
Хлеб всему голова
Хлеб везде хорош – и у нас, и за морем.
Хлеб да вода – богатырская еда.
Кто без устали работает, тот без хлеба не бывает.
Работай до поту, поешь хлеба в охоту.
Воспитатель: А теперь я предлагаю посмотреть презентацию о том, как делают хлеб
Слайд 1.
Слайд 2. зерновые культуры
Слайд 3. Зерно попадает на завод, в мукомольные установки. Здесь зерно превращается в муку.
Слайд 4. Затем муку фасуют в мешки и отправляют на хлебопекарни
Слайд 5. На хлебопекарне из хлеба делают тесто, с добавлением различных ингредиентов Из пшеничной муки выпекают белый хлеб, булочки, караваи. Из ржаной муки выпекают черный хлеб и ржаные пряники.
Слайд 6. Тесто раскатывают, формуют и выпекают в специальных печах.
Слайд 7. Хлеб фасуется и отправляется в магазин.
Итог:
Воспитатель: Много народа трудится для того, чтобы у нас на столе всегда был хлеб. Кто внимательно слушал сказку, скажите, что еще нужно для того, чтобы вырос хлеб? (Солнце, ветер и вода). Вот как много для этого нужно. Хлеб берегли «в честь него слагали гимны» им встречали дорогих гостей. О хлебе написано много книг. А вы знаете какую-нибудь сказку о хлебе? (колобок) Давайте сделаем вывод как надо относится к хлебу?
Рефлексия:
Ребята, что вам больше всего понравилось на нашем занятии? Что узнали нового? (Ответы детей). Сегодня вы проделали большую работу, показали свои знания, вы были прекрасными слушателями и замечательными помощниками. Мне было приятно работать с вами.
НОД по ОО « Познавательное развитие» Ребенок и окружающий мир. с детьми старшей группы.
Тема « Весенняя страда»
Форма организации : путешествие.
Цель : Расширить представления об особенностях сельскохозяйственных работ в весенний период.
Задачи:
Продолжать расширять представления детей об особенностях сельскохозяйственных работ в весенний период.
Развивать любознательность, инициативу. Активизировать словарный запас (весенняя страда, комбайн, агроном и др.)
Воспитывать уважительное отношение к людям, занимающимся сельским хозяйством.
Оборудование: проектор, ноутбук, презентация « Весенняя страда»
Действия педагога(методы и приёмы)
Материалы и оборудования
Мотивация детей к деятельности
В гости к детям приходят Незнайка и Знайка. Они о чем- то спорят.
Воспитатель « О чем вы спорите?». Ребята, давайте ребята дружно поздороваемся с нашими гостями.
Незнайка. Взрослые говорят, что началась весенняя страда. Почему весной люди начинают страдать? Весной нужно радоваться солнышку!
Воспитатель. Вот в чем дело! Ребята, а вы знаете, что такое весенняя страда? Весенняя страда-это напряженная работа в весенний период по подготовке посевных работ. Ранней весной основной работой является весенняя вспашка земли.
Знайка.Я видел, как трактор работает в поле!
Незнайка.Я тоже хочу посмотреть!
Простановка цели детьми
Как мы можем помочь Незнайке?
Совместная работа с детьми по нахождению средств деятельности
В:- Ребята, мы все вместе посмотрим, как работают трактора на полях. И наши гости и вы, ребята узнаете как же проходит весенняя страда.
Просмотр презентации.
Самостоятельная работа детей по апробации способов деятельности
Незнайка.Как интересно! А какие семена падают в землю?
Воспитатель. Так сеют зерновые и зернобобовые культуры. Зерновые культуры-это растения, дающие зерно-пшеница, рожь, рис, просо, ячмень и т.д. Зерновые культуры- это бобы, горох, соя и др.
Агрономы-специалисты сельского хозяйства-знают, когда и какие сельскохозяйственные работы нужно выполнять. Успех всего года зависит от того, как пройдет весенне-полевая компания.Ведь недаром старая крестьянская мудрость гласит: весенний день год кормит. Давайте рассмотрим зернышко под лупой.
Воспитатель. Что нужно, чтобы зернышко проросло в земле? Из такого зернышка сначала вырастет маленький росточек, потом колосок, затем эти колоски соберут на поле комбайнами и отвезут на мелькомбинат. Пекари сделают тесто и выпекут булочки, хлеб, калачи. Вы знаете, почему хлеб бывает разного цвета? Мука бывает пшеничная-ее делают из пшеницы, а ржаная-ее делают из ржи. Из пшеничной муки выпекают белый хлеб, булочки, караваи, а из ржаной-черный хлеб и ржаные пряники.
Воспитатель показывает семена пшеницы и ржи. Спрашивает у детей, как нужно относиться к хлебу? Что значит его беречь?
Послушайте пословицы о хлебе.
Хлеб всему голова.
Хлеб в пути не в тягость.
Хлеб везде хорош- и у нас, и за морем.
Хлеб да вода-богатырская еда.
Кто без устали работает, тот без хлеба не бывает.
Работай до поту, поешь хлеба в охоту.
Подводит детей к понимаю того, что многие люди потрудились, чтобы можно было покушать вкусный хлеб.
Подведение итога
Просмотр мультфильма «Лёгкий хлеб».
«Весенняя страда».
Задачи: Закрепить знания о весенних изменениях в природе. Расширить представления об особенностях сельскохозяйственных работ в весенний период. Воспитывать уважительное отношение к людям, занимающимся сельским хозяйством. Активизировать словарный запас (весенняя страда, комбайн, агроном и др.)
В гости к детям приходят Незнайка и Знайка. Они о чем- то спорят.
Воспитатель спрашивает: « О чем вы спорите?». Ребята, давайте дружно поздороваемся с нашими гостями.
Незнайка . Взрослые говорят, что началась весенняя страда. Почему весной люди начинают страдать? Весной нужно радоваться солнышку!
Воспитатель. Вот в чем дело! Ребята, а вы знаете, что такое весенняя страда? Весенняя страда-это напряженная работа в весенний период по подготовке посевных работ. Ранней весной основной работой является весенняя вспашка земли.
Знайка. Я видел, как трактор работает в поле!
Незнайка. Я тоже хочу посмотреть!
Воспитатель. Ребята, мы все вместе посмотрим, как работают трактора на полях. И наши гости и вы, ребята узнаете как же проходит весенняя страда.
Просмотр презентации.
Слайд 1. В поля выходят трактора и тянут за собой плуги.
Слайд 2. Плуг переворачивает земляной пласт.
Слайд 3. Трактор боронит землю железными зубьями бороны.
Слайд 4. Когда земля готова к посеву, к трактору цепляют сеялку.
Слайд 5. Сеялка делает бороздки.
Слайд 6. Из сеялки семена равномерно падают на землю в бороздки.
Незнайка. Как интересно! А какие семена падают в землю?
Воспитатель. Так сеют зерновые и зернобобовые культуры. Зерновые культуры-это растения, дающие зерно-пшеница, рожь, рис, просо, ячмень и т.д. Зерновые культуры- это бобы, горох, соя и др.
Агрономы-специалисты сельского хозяйства-знают, когда и какие сельскохозяйственные работы нужно выполнять. Успех всего года зависит от того, как пройдет весенне-полевая компания.Ведь недаром старая крестьянская мудрость гласит: весенний день год кормит. Давайте рассмотрим зернышко под лупой.
Воспитатель. Что нужно, чтобы зернышко проросло в земле? Из такого зернышка сначала вырастет маленький росточек, потом колосок, затем эти колоски соберут на поле комбайнами и отвезут на мелькомбинат. Пекари сделают тесто и выпекут булочки, хлеб, калачи. Вы знаете, почему хлеб бывает разного цвета? Мука бывает пшеничная-ее делают из пшеницы, а ржаная-ее делают из ржи. Из пшеничной муки выпекают белый хлеб, булочки, караваи, а из ржаной-черный хлеб и ржаные пряники.
Воспитатель показывает семена пшеницы и ржи. Спрашивает у детей, как нужно относиться к хлебу? Что значит его беречь?
Обобщает ответы детей. Предлагает вспомнить пословицы о хлебе.
Хлеб всему голова.
Хлеб в пути не в тягость.
Хлеб везде хорош- и у нас, и за морем.
Хлеб да вода-богатырская еда.
Кто без устали работает, тот без хлеба не бывает.
Работай до поту, поешь хлеба в охоту.
Подводит детей к понимаю того, что многие люди потрудились, чтобы можно было покушать вкусный хлеб.
Просмотр мультфильма «Лёгкий хлеб».
Виды детской деятельности : игровая, коммуникативная, продуктивная, познавательно-исследовательская, восприятие художественной литературы.
Цель : Продолжать расширять и обогащать знание детей об овощах.
Задачи : Учить различать по цвету, форме; расширять представление детей о сезонных работах в саду и огороде; уточнить представление детей о том, что из чего можно вырастить растение; продолжать учить детей приемам посева семян, подвести детей к пониманию условий необходимых для роста растений: солнце, вода, тепло; воспитывать интерес к растительному миру, желание трудиться;
Предварительная работа : наблюдение за комнатными растениями, рассматривание иллюстраций, загадки об овощах, беседа «В каком виде едят помидоры», дидактическая игра «Вершки и корешки».
Материал : стаканчики с землей, розетки с семенами, лейки с водой, деревянные палочки.
Словарная работа : лунка, рассада, садовод, цветовод, овощевод.
Планируемые результаты : с интересом разгадывание загадок об овощах, доброжелательное взаимодействие с воспитателем и сверстниками во время игры, проявление самостоятельности при работе.
Ход НОД :
Вводное слово воспитателя:
Тает снежок, ожил лужок,
День прибывает, когда это бывает?
Дети: весной.
Воспитатель: правильно, это весна. Сегодня мы с вами поговорим о весне, о весенних заботах людей. Ребята, а кто из вас может мне назвать весенние месяцы?
Дети: март, апрель, май.
Воспитатель : правильно это март, апрель, май, а как вы думаете солнце светит ярче или нет?
Дети: да.
Воспитатель : правильно, весной дни становятся длиннее, солнце греет ярче, теплее. Сегодня мы с вами поговорим о весенних заботах в саду и на огороде.
Скажите пожалуйста где выращивают фрукты?
Дети : в саду.
Воспитатель : как называют людей работающих в саду?
Дети : садовод.
Воспитатель : а где выращивают овощи?
Дети : на огороде, на полях.
Воспитатель : как называют людей которые выращивают овощи?
Дети : овощеводы.
Воспитатель : сегодня мы с вами будем маленькими овощеводами подготовим рассаду, а какую вы узнаете, отгадав загадку:
Как на нашей грядке,
выросли загадки.
Сочные да крупные,
вот такие круглые.
Летом зеленеют,
к осени краснеют.
Дети : помидор.
Правильно, а в мае ребята высадим нашу рассаду в грунт на огороде.
Воспитатель : помидоры начали выращивать в Перу и Мексике, после открытия Америки, помидоры, как комнатные растения привезли в Европу. Но вот уже 180 лет все знают, что спелые, красивые ягоды-так его называли в начале, очень вкусны. Они богаты витаминами «А», «С». Поэтому в конце марта начале в апреля семена высаживают в специальные теплицы-так они успевают вызреть до конца лета. Томаты-однолетние растения. Для прорастания семян необходима температура плюс 22, 23 градуса. Томаты хорошо развиваются в рыхлой почве. Мы уже отметили, что помидорам нужен теплый климат, хорошую почву, тепло. Ребята, скажите, у нас в группе тепло?
Дети: да.
Воспитатель : Скажите, а что еще необходимо, чтобы наши семена взошли?
Дети : вода.
Воспитатель: Да, правильно, все необходимые условия у нас с вами имеются: вода, земля, теплое помещение. Давайте мы с вами ребята немножко отдохнем. Подвижная игра с мячом «Бывает не бывает.»
Иней летом - нет
Снег зимой - да
Мороз летом - нет
Листопад весной
Метель осенью
Заморозки весной
Дождь летом
Гроза весной
Роса зимой
Летом почки-
(На фланелеграфе выкладывается алгоритм последовательности работы посадки семян. Все действия проговариваются, затем ребенок повторяет и дети самостоятельно выполняют работу.)
Воспитатель : ребята, на ваших столах есть все необходимое, давайте подойдем к столам и самостоятельно выполним работу. Мы с вами говорили, что семена высаживаются в специальные теплицы, а такую тепличку, которая будет давать нашим семенам, мы приготовим сами, ящик прикроем пленкой, будет дополнительное тепло и влага.
Вот в руке у меня календарь наблюдений за посадкой томатов, где мы с вами будем отмечать всходы и рост нашей рассады. А когда температура воздуха на улице будет плюс 15, плюс 20 высадим на улицу, где в течение лета будем ухаживать за ними, а осенью соберем урожай. На этом наше занятие закончилось, все сегодня хорошо поработали.
Итог:
Ребята, что вам больше всего понравилось на занятии, было ли вам трудно сажать семена томатов? (ответы детей)
НОД по ОО « Познавательное развитие» Ребенок и окружающий мир. с детьми старшей группы.
Тема « Весенняя страда»
Форма организации : путешествие.
Цель : Расширить представления об особенностях сельскохозяйственных работ в весенний период.
Задачи:
Продолжать расширять представления детей об особенностях сельскохозяйственных работ в весенний период.
Развивать любознательность, инициативу. Активизировать словарный запас (весенняя страда, комбайн, агроном и др.)
Воспитывать уважительное отношение к людям, занимающимся сельским хозяйством.
Оборудование: проектор, ноутбук, презентация « Весенняя страда»
Этапы работы | Действия педагога (методы и приёмы) | Материалы и оборудования |
Мотивация детей к деятельности | В гости к детям приходят Незнайка и Знайка. Они о чем- то спорят. Воспитатель « О чем вы спорите?». Ребята, давайте ребята дружно поздороваемся с нашими гостями. Незнайка . Взрослые говорят, что началась весенняя страда. Почему весной люди начинают страдать? Весной нужно радоваться солнышку! Воспитатель. Вот в чем дело! Ребята, а вы знаете, что такое весенняя страда? Весенняя страда-это напряженная работа в весенний период по подготовке посевных работ. Ранней весной основной работой является весенняя вспашка земли. Знайка. Я видел, как трактор работает в поле! Незнайка. Я тоже хочу посмотреть! | |
Простановка цели детьми | Как мы можем помочь Незнайке? | |
Совместная работа с детьми по нахождению средств деятельности | В:- Ребята, мы все вместе посмотрим, как работают трактора на полях. И наши гости и вы, ребята узнаете как же проходит весенняя страда. Просмотр презентации. | |
Самостоятельная работа детей по апробации способов деятельности | Незнайка. Как интересно! А какие семена падают в землю? Воспитатель. Так сеют зерновые и зернобобовые культуры. Зерновые культуры-это растения, дающие зерно-пшеница, рожь, рис, просо, ячмень и т.д. Зерновые культуры- это бобы, горох, соя и др. Агрономы-специалисты сельского хозяйства-знают, когда и какие сельскохозяйственные работы нужно выполнять. Успех всего года зависит от того, как пройдет весенне-полевая компания.Ведь недаром старая крестьянская мудрость гласит: весенний день год кормит. Давайте рассмотрим зернышко под лупой. Воспитатель. Что нужно, чтобы зернышко проросло в земле? Из такого зернышка сначала вырастет маленький росточек, потом колосок, затем эти колоски соберут на поле комбайнами и отвезут на мелькомбинат. Пекари сделают тесто и выпекут булочки, хлеб, калачи. Вы знаете, почему хлеб бывает разного цвета? Мука бывает пшеничная-ее делают из пшеницы, а ржаная-ее делают из ржи. Из пшеничной муки выпекают белый хлеб, булочки, караваи, а из ржаной-черный хлеб и ржаные пряники. Воспитатель показывает семена пшеницы и ржи. Спрашивает у детей, как нужно относиться к хлебу? Что значит его беречь? Послушайте пословицы о хлебе. Хлеб всему голова. Хлеб в пути не в тягость. Хлеб везде хорош- и у нас, и за морем. Хлеб да вода-богатырская еда. Кто без устали работает, тот без хлеба не бывает. Работай до поту, поешь хлеба в охоту. Подводит детей к понимаю того, что многие люди потрудились, чтобы можно было покушать вкусный хлеб. | |
Подведение итога | Просмотр мультфильма «Лёгкий хлеб». |
Трактор боронит землю железными зубьями бороны
Когда земля готова к посеву, к трактору цепляют сеялку. Из сеялки семена равномерно падают на землю в бороздки
Так обрабатывают посевы Подкормка для лучшего роста А также защита от вредителей и болезней
Агроном – специалист сельского хозяйства – знает, когда и какие сельскохозяйственные работы нужно проводить. Успех всего года зависит от того, как пройдет весенне-полевая кампания.
Зерновые культуры – это растения, дающие зерно – пшеница, рожь, рис, просо, ячмень и т.д.
Зернобобовые культуры – это бобы, горох, соя, фасоль.
Хлеб всему голова Хлеб везде хорош – и у нас, и за морем. Хлеб да вода – богатырская еда. Кто без устали работает, тот без хлеба не бывает. Работай до поту, поешь хлеба в охоту. Пословицы о хлебе