Чем питается утка? Такой вопрос нередко задают начинающие птицеводы. Можно с уверенностью сказать, что утки едят практически все, от зернового комбикорма до кухонных отходов. Но для того, чтобы получить достаточно мяса и яиц от птицы, питание должно быть сбалансированным, потому нужно придерживаться определенных норм корм и режима кормления. Рацион должен включать зерно, сочные корма (траву, силос, овощи), минеральные и витаминные добавки.
Корм для уток должен содержать все основные питательные вещества: белки, углеводы и жиры. Также в нем должны быть минералы и витамины. Полноценный рацион включает кормление зерном, овощами, зеленью, продуктами животного происхождения. Весной и летом утки, которые свободно плавают в водоемах, половину еды могут добывать сами. В период откорма, перед забоем или началом яйцекладки питание должно быть усиленным.
Основные питательные вещества, которые должны содержать корма для уток с утятами:
- протеины;
- жиры;
- углеводы;
- минералы и витамины.
Протеины занимают важную роль при наборе веса утками и утятами, их развитии и росте. В дикой природе водоплавающая птица ест мелких рыб, моллюсков, насекомых, за счет чего пополняет свои запасы белков. Углеводы и жиры - главные источники энергии. Только злоупотреблять этими веществами нельзя: они могут вызвать у птицы ожирение. Витамины и минералы принимают участие во всех биохимических процессах. При недостатке можно добавить в рацион специальный прикорм (Фаворит, Гоу, Солнышко, Премикс и т.д.). Тогда ускоряются темпы роста, быстрее набирается масса.
Зерновые корма
Зерно, комбикорма на его основе и зерновые мешанки составляют основу питания домашней водоплавающей птицы. В злаковых содержится большое количество углеводов, около 10-15% растительных протеинов, от 3% до 5% жиров. Также они являются бесценным источником витаминов и минералов. Утки усваивают зерно на 80%, этот показатель значительно выше, чем у кур. Вот какими злаками лучше всего кормить этих птиц:
- Кукуруза. Составляет около 50% от всех зерновых кормов (утятам дают меньше, в зависимости от возраста). Предпочтение нужно отдавать желтым сортам, богатым каротином. Протеинов в кукурузе около 10%, к сожалению, в ней мало незаменимых аминокислот (лизина, триптофана и цистина), зато содержится небольшое количество плохо перевариваемой клетчатки, не больше 2-3%.
- Пшеница. Занимает по своей полезности второе место после кукурузы. Имеет в составе около 14% растительных белков, много витаминов, в частности Е и В. Кормить уточек можно как цельным зерном, так и грубо молотой мукой. Пшеница охотно поедается маленькими утятами, составляет около половины их рациона.
- Ячмень. Достаточно питательная зерновая культура. Единственный недостаток - грубая оболочка, которая плохо переваривается и усваивается. Лучше всего давать проросший ячмень или замоченный на несколько часов. Если имеете дело с утятами, полезнее перемолоть зерно и отсеять оболочку. В общем количестве злаков ячмень не должен составлять больше 30%.
- Овес. Ценность овса в том, что едят утки его с удовольствием, он имеет в своем составе много жиров, больше 5%, а также до 15% растительных протеинов. Кормят овсом птиц, чтобы они хорошо набрали вес. Чаще всего это делают перед забоем.
- Горох и другие бобовые. В этом корме много протеинов, до 20%. Лучше всего кормить птиц перемолотыми бобами, добавлять их к сочным мешанкам, та как они с небольшой охотой поедаются утками.
Сколько злаков нужно давать водоплавающей птице? Норма зерна для взрослых уток весной и зимой составляет 180 г на одну особь, летом - 190 г, а осенью - 170 г. Этот тип корма занимает 60-70% от всего рациона. Мешанки можно делать самостоятельно или покупать готовый комбикорм.
Сочные корма
Чем кормить уток с утятами можно еще? Обязательно нужно давать им сочные корма. Они являются источником углеводов, легко усваиваемой клетчатки, витаминов. Летом кормление овощами, корнеплодами и травкой является основным, так как эти продукты дешевые и доступные. На вольном выгуле утки спокойно могут добывать себе травку и ряску сами, что существенно снижает затраты на содержание и кормление. Вот какую сочную еду стоит включить в рацион:
- Водная растительность - это любимая еда уток. Птица хорошо ест ряску, элодею и т.д. Когда есть возможность, лучше выпускать птиц в водоем, чтобы они могли полакомиться растениями сами. Если утки живут в закрытом пространстве, можно собрать для них в пруду ряску. Для взрослых птиц нужно около 0,5 кг в день, утятам - не больше 15 г с 10-го дня жизни.
- Зеленая трава. Зелень - важный источник витаминов, протеинов и углеводов, она должна составлять 20% от всего утиного меню. Дают луговую траву, клевер, люцерну, охотно поедается утками молодая крапива, ботва свеклы и гороха. Перед тем как кормить птиц, зелень измельчают, проверяют, нет ли среди нее ядовитых растений. Крапиву нужно запаривать, свежая может раздражать желудок. Зеленые корма летом и осенью дают из расчета 120-150 г на особь.
- Силос. Отличный корм для питания уток зимой. Готовят его из травы (клевера, люцерны, кукурузных стеблей) и овощей (морковки, свеклы, кабачков, тыквы). Обязательно измельчают, величина частичек должна быть 0,5-0,7 см. Затем закладывают смесь в силосную яму, где она бродит 5-6 недель. Чтобы не было доступа воздуха, мешанку хорошо утрамбовывают. Правильно приготовленный силос должен иметь запах моченых яблок. Вводят в рацион уток силос постепенно.
- Овощи. Если вы серьезно занимаетесь утками и утятами, то должны знать: без овощей их кормление не будет полноценным. Чаще всего птице дают вареную картошку, она может заменить до трети зерновых кормов. Также утка ест морковку и тыкву, богатые каротином. Обязательно давать кормовую капусту, в которой много аминокислот, содержащих серу. Неплохо едят птицы тыквенные семечки, кабачки, арбузы, яблоки. Норма корнеплодов весной составляет 100 г, зимой - 140 г на одну утку.
При кормлении уток с утятами в домашних условиях сильно выручают кухонные отходы. Птицам дают очистки из картофеля, морковки, капустные листки, кожуру арбуза. Можно ли кормить уток хлебом? Если он без плесени, то вполне приемлемо. Предварительно хлебные корки следует замочить в воде или кислом молочке. С удовольствием птица ест остатки каши, супов, овощных блюд, которые не успели прокиснуть.
Отходы пищевой промышленности
На больших фермах для кормления уток с утятами часто используют отходы пищевой промышленности: жмых и шрот из подсолнуха, сои, рапса, свеклы. Применяют также барду, которая остается после выработки на заводах спирта, отруби, пивные или пекарские дрожжи. Вот чем кормить уток в домашних условиях можно из этих отходов:
- Жмых и шрот масличных растений. Чаще всего у нас используют отходы производства масла из подсолнуха, сои и рапса. Такой жмых и шрот имеет в своем составе около 5-6% жиров и 40% протеинов. Это высококалорийная утиная пища, которая позволяет птице быстро набирать вес. Она должна составлять около 5-12% от общего рациона.
- Отруби - это оболочки зерновых, которые остаются после производства муки. Они позволяют значительно сэкономить средства тем, кто всерьез занимается утками. Отрубями можно частично заменить пшеницу и кукурузу. Они содержат около 12% растительного белка, 10% клетчатки, витамины. В рацион включают около 20% такого корма.
- Барда. Можно ли кормить домашних уток отходами спиртового производства? Барда представляет собой смесь картошки и хлеба, прекрасно поедается утками и утятами с месячного возраста. Может составлять 10% от всех сухих кормов.
- Свекольный жмых остается после производства сахара, это неплохой источник углеводов. В рацион включают около 9% этого продукта.
- Дрожжи для пива или выпечки содержат большое количества витаминов из группы В, в меню их должно быть около 3%.
Отходы могут составлять приблизительно 10-15% от всего рациона, а зимой до 20%. Это значительно удешевляет выращивание и содержание птиц. А если кормить домашних уток хлебом и отходами из кухни, то стоимость питания еще больше снизится.
Продукты животного происхождения
Животные продукты являются важным источником протеинов для уток с утятами. Ведь эти птицы всеядные, их пищеварительная система неплохо усваивает такую еду. Что любят есть утки из этого типа продуктов? В дикой природе они поедают улиток, мальков рыб, моллюсков, которых находят в водоеме, а также насекомых, дождевых червей. В домашних условиях уткам дают:
- Рыбную муку. В ней содержится большое число витаминов, особенно группы В и Д, около 10% жира, большое количество белка. Должна составлять 7% от общего объема еды. Муку иногда заменяют рыбьим фаршем, дают около 30 г в сутки одной особи.
- Мясокостную муку. Она менее полезна, чем рыбная, и хуже усваивается. Содержание протеинов в ней - 40-50%. Можно давать муку с 5-и дней, если вы занимаетесь утятами. Начинают с 5% от общей массы кормов, затем доводят до 8%, взрослым уткам дают 10% от всего количества еды.
- Молочные продукты. С удовольствием утка ест кислое молочко, кефир. Также маленьким утятам с 5-7 дней дают нежирный творожок.
Запрещенные продукты и режим кормления
Есть продукты, которыми не желательно кормить уток в домашних условиях. Они могут навредить их пищеварению, вызвать проблемы со здоровьем. Когда вы занимаетесь утятами, то неправильное кормление может повысить падеж, даже когда ухаживать за молодняком правильно. Вот чем кормить утку нельзя:
- Мука мелкого помола. Когда утка ее съедает, она заклеивает клюв и ноздри, вызывая проблемы с дыханием.
- Продукты с плесенью. Могут провоцировать опасное заболевание - аспергилез.
- Свежее молоко, оно быстро портится.
- Ядовитые травы - белена, дурман, чистотел, молочай.
- Листья клена, они могут вызвать падеж всего поголовья.
Правильный уход, содержание и кормление уток позволяет получить от них качественное мясо и большое количество яиц. Кормят птицу в зависимости от сезона. Летом взрослым уткам дают есть 2 раза в день, утятам - 3-4 раза. Зимой нужно кормить птицу 4 раза, так как она не может добывать себе еду самостоятельно. Если утки живут в закрытых условиях, круглый год их кормят 3-4 раза в сутки. Утка много пьет, ей необходимо не меньше литра чистой воды в день. Подробнее о том, что едят утки и как правильно их кормить, можно узнать из видео уроков.
Чем питается дикий предок домашней утки, кряква, рассказывают специалисты научно-исследовательской лаборатории заповедников и охотхозяйств Главохоты РФ:
Будучи видом, питающимся на мелководье, кряква съедает в день около полутора килограммов водных растений и примерно три тысячи насекомых, как водных, так и наземных, а так же их личинок. Кроме того, утка ест рыбу, головастиков, лягушат, а так же ракообразных, червей и моллюсков.
Таким образом, не меньше половины дневного рациона этого вида составляет животный корм. Кормление и содержание уток домашних пород предполагает использование до семидесяти процентов питания растительного происхождения. Водоплавающие охотно едят такие культурные и дикие растения, как:
- листья капусты;
- ботва моркови и свеклы;
- стебли и листья крапивы;
- люцерна;
- клевер;
- одуванчик;
- ряска.
Очень желательно, чтобы живая трава как можно дольше была в утином меню. Идеально, когда домашняя утка питается сама на лугу или возле ближайшего водоема.
В воде домашние утки съедают много водорослей и ряски, а так же ныряют за животной добычей.
Как кормить утят
Только вылупившихся утят кормят не раньше, чем через 12 часов, но не позже, чем через 24. Для начала им дают из пипетки свежую воду, к которой многие добавляют раствор марганцовки бледно-розового оттенка. Для первой кормежки лучше всего подойдут рубленые яйца и крутая каша – пока птенцы учатся есть, корм не должен быть жидким. В следующий раз яйца и кашу уже слегка разбавляют молоком.
В первые дни птенцы едят каждые 2-3 часа.
В разных физиологических фазах развития требования организма к набору питательных веществ отличаются. Многие с первых же дней приучают птенцов к комбикорму, предлагая его влажным и оставляя в кормушках на ночь. В рацион добавляют траву и влажные мешанки, а количество яйца постепенно уменьшают. На третий день яйцо можно убрать совсем.
С седьмого дня молодым уткам предлагают гравий, размером от одного до трех миллиметров. Объем корма должен быть таким, чтобы птенчик мог съесть его за двадцать или тридцать минут.
Через два или три дня утят можно отпускать кормиться на пруд с уткой. При этом дома их нужно подкармливать 3-4 раза в день. Если утята живут в загоне, кормят их до семи раз в сутки.
В среднем на один килограмм прироста требуется около трех килограммов корма.
Чтобы утята выросли быстро и набрали хороший вес, следует их правильно кормить с первых часов рождения. Для роста и развития птиц необходим белок, углеводы и минералы. Домашняя птица неприхотлива к еде, ест почти все подряд, даже отходы со стола. Рацион подбирается сбалансированный, чтобы не допустить поражения различными болезнями. Не следует ограничивать корм питомцев травой и овощами, так как им нужен белок для роста и развития, минералы, углеводы. А это говорит о смешивании разных зерновых при приготовлении корма. Его должно быть не меньше 60% от всего корма.
Показать всё
Как кормить уток?
От рождения до забоя одна птица съедает примерно 8-9 килограммов зерновых культур. Забой производят в возрасте 9 недель. На один килограмм веса тела затрачивается около 2,5 или 2,8 килограмма еды.
Птицы любят траву и овощи. Но корм не может состоять только из них, так как животные должны питаться и зерном. Корм должен содержать зерна около 65-70 %.
Чтобы птица набрала привес, нельзя ее оставлять без корма. Проголодавшись, они будут давить, калечить друг друга и испортят еду, набросившись на корыто с пищей и затоптав корм.
Чем кормить?
Чтобы домашняя птица набрала вес до забоя, нужно правильно кормить уток. Для этого необходимо знать, какие продукты содержат минеральные вещества и витамины, способствующие привесу. Рассмотрим некоторые из них:
- кукуруза;
- ячмень;
- пшеница;
- бобовые;
- овес;
- жмых и шрот;
- отруби;
- сухой хлеб;
- дрожжи;
- растительность;
- овощи;
- минеральные добавки и другое.
Кукуруза. В ней содержится 3% клетчатки, а клетчатка быстро усваивается. Кукурузу следует давать чаще, половина рациона может состоять из нее.
Ячмень. В домашних условиях дробят в электрической мельнице. Дробленка подходит для кормления и маленьких утят, и взрослых особей. 30% корма может состоять из ячменя.
Пшеница. Она богата витаминами В и Е, а также в ней содержится много белка. Ее можно давать целиком и в перемолотом виде - намешать в мешанки с другими культурами или с вареной картошкой.
Овес. Благоприятствует быстрому росту и набору веса к моменту забоя, потому что в нем содержится жир, белок. Доля гороха в зерномучной массе составляет 10%. Горох следует давать в дробленом виде.
Применение арахисового, хлопкового, рапсового, подсолнечникового жмыха поможет дополнить рацион домашних птиц жирами, белком, калием и фосфатом. Эти продукты способствуют увеличению веса пернатых. 110 часть корма состоит из шротов и жмыха.
Отруби -это более дешевый продукт по сравнению с зерновыми. Но их ценность не снижается, поскольку в вышеупомянутой массе содержится до 10-12% белка. 20% корма состоит из отрубей. Такое соотношение считается нормальным для развития питомцев.
Хлебопекарные и пивные дрожжи насытят организм уток витамином В. Сухой хлеб дают, предварительно замочив его в воде. Летом и осенью утят выгоняют на зеленую траву. Они, как и дикие сородичи, любят пощипать зелень. За день взрослые птицы съедают до 1 килограмма разных трав - ряску, элодею и другие. В корм советуют примешивать измельченный клевер, люцерну, крапиву молодую, вьюнок полевой, молочай. Дают данную смесь с недельного возраста.
Овощи протирают перед использованием. Натирают морковь, капусту или тыкву, кабачки. Возможно заправить питание утят тертыми яблоками. В них есть железо, глюкоза, углеводы, необходимые для растущего организма уток. Для улучшения пищеварения применяют минеральные добавки: мел, костную муку, ракушки, поваренную соль, измельченную скорлупу яиц, гравий или песок речной.
Рыбий жир укрепляет иммунную систему птиц, является профилактическим средством от инфекционных заболеваний. Он помогает усваиваться кальцию и формировать крепкую костную массу.
Что нельзя давать?
Мелко намолотую муку не надо давать, так как при употреблении она склеивается, закрывая дыхательные пути, что приводит к проблемам с дыханием. Аспергиллез возникает в результате кормления уток заплесневелым хлебом или зерном. Поэтому следует закупать только свежие продукты. Молочные каши опасны, так как быстро портятся и становятся причиной появления расстройства пищеварительной системы.
Свежее молоко быстро прокисает, вызывая понос у молодняка и даже у взрослых уток. Нельзя допустить попадания в корм ядовитых растений, таких как чистотел, дурнишник, белена черная, ядовитый вех и прочие. Крапива, использованная целиком, обжигает стенки желудка, вызывая раздражение. Птица может погибнуть. Ошпаренная кипятком крапива безопасна. Листья клена, цветы черемухи вызывают аллергию у пернатых. Даже запах черемухи может их погубить.
Рецепты корма в домашних условиях
Это не весь перечень рецептов, которыми кормят домашних птиц. Представляем лишь несколько из них, чтобы домохозяйки самостоятельно могли их приготовить и имели представление о количестве добавляемых ингредиентов:
Возраст птиц Состав кормов Сколько добавить в корм, в граммах Итого на одну голову в день От рождения до 10 дней Дерть пшеничная/Дерть кукурузная/Пшено/Вареное яйцо/Сухое молоко/Рыбий жир/Мясо-костная мука/Костная мука/Рыбная мука 5 г/8 г/3 г/10 г/2 г/0,3 г/1 г/0,5 г/1 г 30,8 грамма С 11-го по 30-й дни Дерть пшеничная/Дерть кукурузная/Зерносмесь/Пшено/Рыбий жир/Рыбная мука/Костная мука/Мясо-костная мука/Ракушки/Жмых подсолнечный/Сенная мука/Дрожжи/Соль/Мел 30 г/40 г/15 г/8 г/1 г/9 г/2 г/6 г/1 г/6 г/6 г/4 г/0,5 г/1,5 г 130 граммов В возрасте от 31-го по 51-й день Зерносмесь/Дерть пшеничная/Дерть кукурузная/Пшено/Ячмень/Костная мука/Рыбная мука/Ракушки/Жмых подсолнечный/Дрожжи/Сенная мука/Мел/Соль 50 г/20 г/70 г/19 г/5 г/2 г/12 г/5 г/12 г/6 г/15 г/3 г/1 г 220 г
Утки представляют собой всеядных птиц. Но это не значит, что для них пригодны любые продукты. Можно выделить такие виды пищи, которые вредны представителям данной породы. Отдельным пунктом идет кормление диких уток. Многие люди относятся безответственно к данному моменту, из-за чего птица болеет, а в некоторых случаях срок жизни ее сокращается.
Полезные и вредные продукты
Необходимо четко разграничить полезные и вредные продукты для уток, чтобы избежать сокращения численности поголовья.
Список полезных для уток продуктов состоит из:
Есть и такие разновидности еды, которые надо исключить:
Почему нельзя давать хлеб
Пожалуй, это продукт, который наносит максимальный вред птице. В крайнем случае можно использовать незначительное количество размоченным сухарей для приготовления влажной мешанки. Но такое возможно , когда под рукой нет других продуктов, чтобы покормить уточек.
Помимо указанных выше причин, есть еще несколько факторов, объясняющих такой запрет:
Если же утка съест не просто хлеб, а такой продукт, на поверхности которого будет замечен плесневой грибок, это приведет к аспергиллезу. Шансы заболеть данным недугом невелики , но если это случается, практически всегда отмечается летальный исход. Аспергиллёз к тому же является заразным заболеванием, которое может привести к гибели всего поголовья.
Можно ли подкармливать диких уток
Считается, что диких птиц подкармливать - не лучшая идея. Расставлять кормушки можно, особенно хороши они для птицы, которые решили перезимовать в наших краях. Но утки являются перелетными особями. Они привыкают к подкормке и ожидают каждый сезон очередную порцию угощения. В какой-то момент птицы могут просто перестать улетать на юг. Но если зимой ударят сильные морозы, пернатые просто этого не перенесут. Получается, что откармливание уток на городском пруду или в парке является со стороны человека своего рода медвежьей услугой.
Впрочем, о том, чем питаются утки в пруду, многие люди задумываются редко. Всегда находятся те, кто подкармливает птиц. И если уж утки решили остаться на зиму в парке, им необходимо помочь с пропитанием.
Вне зависимости от выбранного вида корма, его всегда надо измельчать. Ни в коем случае не стоит бросать в воду пищу. Какая-то часть ее просто сгниет . Лучше разместить корм на берегу. В этом случае птички съедят всё без остатка. Кормить уток надо только зимой, так как это означает, что они по каким-то причинам не улетели в тёплые края.
Дикие особи особенно любят бобовые, зерновые корма, специальные разновидности комбикорма. Такие утки непритязательны в еде, но один и тот же вид бобовых или злаков не подходит для диких пернатых. Лучше предлагать им разнообразные их виды:
На сельскохозяйственном рынке представлено большое количество комбинированных кормов различных типов. Это готовые смеси, в которых необходимые соединения, аминокислоты и минералы находятся в сбалансированном количестве. Лучшим выбором в данном случае будет смесь, которая была разработана специально для утиных пород. Чаще всего комбикорма присутствуют в продаже в сухом виде. Если они представлены в гранулах, то необходимо их перед отправкой в кормушки размочить в воде. Птице будет легче поглощать корм в таком виде
.
Стоимость комбикорма является его единственным минусом. Вернее, цена его не такая уж и высокая, но в сравнении с затратами на самостоятельно изготовленные корма, разница чувствуется отчётливо.
Не стоит покупать самые дешевые разновидности комбикормов. На упаковках с качественным продуктом указан изготовитель, срок годности, детальный состав. Всё это говорит о том, что товар сертифицирован. Качественное питание является гарантией отсутствия болезней пищеварительного тракта.
Сезонные изменения в питании
В холодное время года надо кормить уток влажными мешанками. По составу они могут быть различными
. Обычно основу им составляет комбикорм. Иногда в них добавляют в тех или иных пропорциях вареные овощи. Пытаясь ответить на вопрос, чем можно кормить уток на пруду, следует учесть, что зимой в питании пернатых должны присутствовать источники кальция в виде яичной скорлупы и крупнозернистого песка, минеральные добавки.
Потребление зелёной муки зимой увеличивается. Возрастает и потребность организма птицы в проросшем зерне и мелких камушках. Всё это летом утки добывают самостоятельно, зимой же такая возможность отсутствует, так как земля покрыта снегом.
Большинство ингредиентов птичьего корма зимой должно быть увеличено по концентрации. Допустим, если летом достаточно давать в сутки 25 г вареного картофеля , то начиная с декабря это количество должно составить уже 50 г. Фактической разницы между питанием диких пород и домашних нет. Они едят одну и ту же пищу летом и зимой.
Наличие рядом с парком или на его территории водоема является большим преимуществом. Если в нём водится рыба, за летний период птицы успевают к ней привыкнуть. Но зимой вода покрывается слоем льда, поэтому надо увеличивать процентное соотношение рыбной муки в пище. По сравнению со стандартными показателями, необходимо повысить объем до 30 г.
Самостоятельное изготовление комбикорма
Если нет желания тратиться на готовые продукты, можно сделать комбикорм самостоятельно. Получается смесь не менее качественная, чем та, что представлена в магазине.
Процесс приготовления включает в себя следующие шаги:
Внимание, только СЕГОДНЯ!
Несмотря на то, что домашние утки довольно неприхотливы к своему рациону, все же надо знать, чем кормить уток, чтобы добиться хороших результатов: быстрого набора веса, хорошей яйцекладки и предотвращения заболеваний. Ознакомление со статьей даст ответы на главные вопросы: что едят утки? Сколько едят и как правильно их кормить?
Основные виды кормов
Помимо сочных трав, злаковых и овощей, рацион кормления уток должен также включать корма животного происхождения. Кроме того, для стабильной работы пищеварительного тракта, формирования костной системы и образования скорлупы, утки нуждаются в таких веществах, как мел, крупный песок и ракушки. Так чем же именно можно кормить уток?
Злаковые корма
Кормление уток в домашних условиях предполагает, главным образом, использование злаковых, которые должны составлять "львиную долю" питания. Преимущество зерновых - в большом количестве углеводов, необходимых для жизненной энергии птиц. Кроме того, кормежка злаковыми гарантирует стабильный рост и набор массы. Утки с удовольствием поедают зерно, коэффициент перевариваемости таких кормов очень высок – до 80% (значительно больше, чем у кур). Зерна злаковых на 70% состоят из крахмала, еще 10-15% - это белки (протеин).
Рассмотрим подробнее пищевую ценность некоторых злаковых:
| Название | Польза для птицы | Использование |
|---|---|---|
| Кукуруза |
Является лидером среди зерновых культур по своей энергетической ценности. Она содержит совсем небольшой процент клетчатки (около 2-3%), поэтому хорошо перетравливается. Предпочтение следует отдавать желтым сортам с наибольшим содержанием каротина, необходимого для синтеза витамина А. Содержание белков в кукурузе – около 10%. Кроме того, кукурузный протеин беден на некоторые важные аминокислоты – лизин, цистин и триптофан. |
Зерна кукурузы могут составлять до половины от общего объема кормов. Для молодняка эта норма должна быть на 10% меньше. |
| Пшеница |
На втором месте по энергетической ценности находится пшеница. Для скармливания используют кормовую пшеницу. По содержанию белков (около 14%) пшеница опережает кукурузу и содержит достаточно много витаминов группы В и Е. Для скармливания годится также мука из пшеницы грубого помола, которую обычно смешивают с другими кормами, например, с влажными мешанками. |
Количество такой муки не должно превышать треть от общего веса кормов. Муку мелкого помола давать нежелательно, поскольку от влаги она склеивается и может перекрывать носовые отверстия птицы, размещенные на клюве. |
| Ячмень |
В состав зерномучной смеси можно добавлять также зерна ячменя из расчета 30% от общей массы такой смеси. Один из минусов ячневого зерна – это клетчатая оболочка, содержащая, трудную для пищеварения, клетчатку. |
Для взрослых особей желательно давать пророщенный (или замоченный) ячмень. Для небольших утят ячмень перемалывают, а оболочку отсеивают. |
| Овес |
Его преимущество в значительном количестве жира – почти 5%. В овсе достаточно высокий уровень белков (до 15%), однако недостаточно некоторых незаменимых аминокислот (гистидин, триптофан). |
Для откорма желательно использовать голозерные сорта либо очищенное от оболочек зерно. |
| Бобовые | Ценность гороха состоит в высоком содержании протеина - около 20%. |
В небольшом количестве (10% от общей зерномучной массы) можно давать горох или другие бобовые. Больше давать не рекомендуется, поскольку утки не очень охотно его поедают. Для скармливания горох также необходимо перемалывать. |
Корма–отходы от переработки аграрного сырья
Кормление уток должно также включать некоторые корма, которые на перерабатывающих предприятиях считаются отходами: жмыхи, шроты, отруби.
| Название | Польза для птицы | Использование |
|---|---|---|
| Жмыхи и шроты из масляных культур |
Для кормления подходят жмыхи и шроты из сои, рапса, арахиса, хлопка, и конечно же, подсолнечника. Жмыхи более богаты жирами (5-6%), поскольку их получают в результате прессования подсолнечников или других маслосодержащих семян. В жмыхах и шротах есть много фосфора и калия, необходимых для костной системы уток. Отходы из подсолнечника содержат более 40% сырого белка, богатого на аминокислоты. |
Уткам достаточно давать 5-10% от общей массы зерномучных. |
| Отруби |
Кормление уток можно сделать более экономным также при использовании отрубей - отходов мукомольного производства. Отруби – смесь из оболочек зерна, зародышей и муки. Например, в пшеничных отрубях содержится до 12% белков. |
Высокий уровень клетчатки (10%) не позволяет увеличивать рекомендованную дозу – до 20% от массы сухих кормов. |
| Барда |
Иногда для откорма уток используют также барду – картофельные или хлебные отходы, получаемые в процессе производства спирта. |
Этот корм можно давать утятам от месячного возраста и старше. Доза – 10% от сухого корма. |
| Свекольный жмых |
При производстве сахара также получается кормовой отход – свекольный жмых. Уткам дают сухой жмых, поскольку он содержит больше углеводов. |
Подмешивать этот корм утятам можно с 20-дневного возраста в количестве до 9% от общего веса сухого корма. |
| Пивные или пекарские дрожжи |
Обогатить организм птицы витаминами группы В можно с помощью пивных или пекарских дрожжей. |
Для десятидневных утят можно давать сухие или сырые дрожжи (3% от количества сухого корма). |
Если остался сухой хлеб, его также можно скормить уткам, предварительно замочив в воде.
Сочные корма и корнеплоды
В летнее время кормление уток обходится намного дешевле, поскольку их можно выпускать на пастбище или на водоемы. Самостоятельная и своевременная заготовка зелени позволит кормить ею птиц в загоне.
| Название | Польза для птицы | Использование |
|---|---|---|
| Водная растительность |
К любимой пище уток в природных условиях относятся ряска, рдест и элодея. Эти растения содержат необходимые витамины, микроэлементы и белки. |
Взрослым уткам можно давать по 0,5 кг этой массы. Утятам с 5-дневного возраста не более 15 г этих растений, постепенно увеличивая до взрослой дозы. |
| Зеленая масса |
Обычно измельченную траву смешивают с влажными мешанками. Рацион кормления уток должен включать до 20% такой зелени. Крапиву необходимо обдать кипятком. |
|
| Комбинированный силос |
С лета можно заготовить витаминосодержащий силос. Для этого травы, которые ест утка (клевер, люцерна) смешивают с некоторыми овощами (тыква, морковь, сахарная свекла). Естественно, перед укладкой в емкость масса измельчается до небольших частиц, не превышающих 0,5-0,7 см. Обязательным условием для правильного хранения силоса является отсутствие воздуха в нем. Для этого его нужно хорошо утрамбовать. Приблизительно через 5-6 недель после закладки, силос перестает бродить и обретает запах моченых яблок. Только после этого его можно давать птице. Для нейтрализации кислотности на 1 кг силоса добавляют около 50 г молотого мела. |
Силос дают понемногу, постепенно увеличивая его объемы. Утятам до трехнедельного возраста силос не рекомендуется к употреблению. |
| Овощи |
Натертые овощи (морковь, капуста, желтая тыква) - отличные источники витаминов. Поскольку морковь в процессе хранения быстро теряет провитамин А (каротин), то ее лучше силосовать или солить. Кормовая капуста представляет собой важный элемент питания для подрастающего поколения, поскольку содержит серосодержащие аминокислоты, необходимые для роста перьев. |
Соленую морковь добавляют к влажным мешанкам в количестве 10-15% от общей массы. Количество капусты в рационе уток можно не ограничивать. Кормить картофелем можно от десятидневного возраста в количестве до 20% от сухого корма. В таком же количестве можно давать и богатую углеводами, вареную сахарную свеклу. |
Корма животного происхождения
В естественных условиях корма, что едят утки, обогащены белками животного происхождения: земноводные, беспозвоночные, мелкая рыба, насекомые. В домашних условиях они чувствуют недостаток такой пищи, поэтому крайне необходимо для роста и кладки яиц давать уткам схожие по питательности корма – молочные продукты, рыбную и мясокостную муку, мелкую рыбу.
| Название | Польза для птицы | Использование |
|---|---|---|
| Рыбная мука |
Наиболее удобной для хранения и использования является рыбная мука. Она содержит больше половины необходимых белков, кальций, фосфор и витамины группы В. Более безопасной для здоровья птиц считается обезжиренная мука (до 10% жира). |
Количество этого продукта в рационе птиц – не более 7% от общей массы кормов. При желании можно вместо муки приготовить фарш из свежей рыбы из расчета 30 г на взрослую особь. |
| Мясокостная мука |
Похожей, хотя и менее ценной для уток, является мясокостная мука. Количество полноценного белка в ней колеблется от 30 до 50%. |
Подмешивать муку к другим кормам можно с 5-дневного возраста. Для маленьких утят – до 5%, средних – до 8%, взрослых – до 10% от общей массы кормов. |
| Молочные продукты |
Свежее молоко давать не стоит, поскольку оно быстро киснет и может повлечь диарею. С первых дней утятам можно давать обезжиренный творог. |
Минеральные добавки
Особенностью откорма птиц является необходимость в минеральных добавках, без которых будет осложнен процесс переваривания пищи и практически невозможен процесс формирования яйца с твердой скорлупой.
| Название | Польза для птицы | Использование |
|---|---|---|
| Ракушка, яичная скорлупа и мел |
Ракушка содержит до 40% необходимого для утки кальция. В меле и яичной скорлупе его также много. |
Размер частиц ракушки не должен превышать 2 мм. Для равномерного поедания ракушку в небольшом количестве добавляют к мешанкам. Высушенную яичную скорлупу перемалывают и также подмешивают к основному корму. Природный кальций прекрасно усваивается утиным организмом. |
| Костная мука |
Она содержит 25% кальция, 14% фосфора, калий, натрий и прочие важные микроэлементы. Хорошо усваивается домашней птицей (до 60%). |
В небольшом количестве (2-3%) ее добавляют к основной массе кормов. |
| Поваренная соль |
Обычную поваренную соль, содержащую хлор и натрий, нужно давать только, если в рационе уток отсутствуют просоленные продукты. |
Добавлять ее в корм следует очень маленькими дозами (0,2%). |
| Крупнозернистый песок или гравий |
Необходимы уткам для перетирания в желудке твердых злаковых. Строительный песок для этих целей не годится. |
Каждый утенок должен употреблять около 10 г такого крупнозернистого песка в неделю. |
Кормление в теплое время года
Идеальным вариантом при выращивании уток в теплое время года является возможность посещения ими природных водоемов или небольших рек с медленным течением. В таких условиях не надо особо задаваться вопросом: чем кормить уток? Птицы самостоятельно получают половину необходимого питания. В крайнем случае, уток можно выпускать на пастбище, где они могут щипать траву целый день. Тогда, птиц достаточно кормить дважды в сутки.
Если питомцы находятся постоянно в загоне и не имеют возможности самостоятельно добывать корм, их следует кормить 4 раза в день: 2 раза даются сухие корма и 2 раза – влажные мешанки, включающие в т. ч., водную растительность.
При приготовлении влажных мешанок в летнее время нужно точно рассчитывать количество, которое будет полностью съедено за один подход. Теплая погода приводит к быстрому скисанию пищи.
Свежая зелень в рационе уток должна быть на протяжении всего сезона.
Кормление в холодное время года
В зимний период рацион утки значительно сужен. Рассмотрим чем можно кормить уток зимой? Корма следует давать не более двух раз - утром и вечером. Одна кормежка должна состоять из влажных мешанок и комбинированного силоса, а другая – из сухих зерномучных кормов. Зимнее кормление уток обязательно должно включать рыбную или мясокостную муку, вареный картофель, запаренное сено и труху.
Все, что утки едят зимой, незначительно отображается на их массе, однако, это не означает, что их рацион можно значительно снижать. В сильные морозы, когда в помещении может быть минусовая температура, птицы не замерзают благодаря накопленному жиру.
Рацион кормления уток
Зная энергетическую ценность и предназначение всех видов кормов, необходимо сбалансировать питание уток в зависимости от конечной цели: откорма на мясо или повышения яйценоскости. В таблицах, размещенных ниже, можно ознакомиться с рекомендательным рационом птиц для достижения тех или иных целей. Для лучшего восприятия таблицы сопровождаются комментариями.
Рацион уток несушек
За три недели до запланированной яйцекладки (обычно – конец января) птицу переводят на другой рацион: увеличивают количество концентрированных и белковых кормов и уменьшают норму сочных и грубых кормов.
Необходимость смены питания связано с тем, что яйцекладка требует повышенного содержания кальция и других минеральных веществ, поэтому несушки должны питаться кормами с повышенным содержанием таковых.
Ежедневно несушки потребляют около литра воды, вместе с тем, слишком влажные корма давать не следует.
Недостаточно упитанную утку необходимо переводить на новый рацион за полтора месяца до яйцекладки.
4-разовое питание должно включать три раза влажные мешанки. На ночь дают пророщенное зерно ячменя или овса.
Все зерновые корма для несушек желательно давать в дрожжеванном виде. Для этого 20 г дрожжей разводят в теплой воде и смешивают 1 л такой смеси с 1 кг зерна. При комнатной температуре эта смесь должна выстоять около 8 часов, после чего ее можно добавлять в любые корма.
Таблица: Рацион и примерные нормы кормления уток несушек (г на голову в сутки):
Откорм уток на мясо
Кормление уток на мясо длится не более 2,5 месяцев от их появления на свет, поэтому откармливать их начинают с самого рождения. В любом выводке обязательно будет несколько слабых утят, которые не могут самостоятельно питаться. Таких малышей можно кормить из пипетки. Если поголовье большое, то слабых утят просто выбраковывают.
В первые дни малыши охотно поедают вареное и толченое яйцо, обезжиренный творог. Особо надо следить за свежестью таких продуктов, поскольку желудки в первые дни жизни очень чувствительные. Некоторые птицеводы кормят утят специальными сухими кормами с повышенным содержанием витаминов и минералов.
За 15 дней до предполагаемого забоя уток начинается откорм, предполагающий увеличение в рационе белковой пищи (творог, горох) для ускоренного набора мышечной массы. В последнюю неделю дают больше кормов для образования жира (мешанки, вареный картофель и пр.). Во время откорма не дают рыбу и рыбную муку.
Желательно ограничить их двигательную активность.
Рацион уток родительского стада
Рацион родительского стада необходимо улучшить за счет зелени и пророщенного зерна, поскольку в таком виде оно содержит витамины группы В и Е, крайне желательные для лучшей инкубации яиц.
Таблица: Примерные нормы кормления уток (суточный рацион, г на голову):
Домашние утки едят практически все, они непривередливы к условиям проживания. Кроме того, у них высокая выживаемость, они редко болеют, быстро набирают вес и главное, очень рентабельны, особенно в летнее время. Справиться с содержанием и кормлением уток смогут даже новички.